200 g de doce de leite cremoso
100 g de manteiga
2 ovos
2 gemas
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de farinha de trigo peneirada
Manteiga para untar
Sorvete de creme para acompanhar
Derreta o doce de leite e a manteiga no micro-ondas ou no
fogo comum.
Numa tigela, junte o doce de leite, os ovos, as gemas e
misture bem, sem bater, com um batedor de mão ou fouet. Acrescente o açúcar e a farinha. Misture até formar uma
massa homogênea.
Unte 6 forminhas individuais com manteiga e distribua a
massa. Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por 8 minutos. Sirva quente com
sorvete de creme.
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