Bolinho de queijo

 Bolinho de Queijo que contém apenas 3 ingredientes! Confira:

Modo de fazer: Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea. Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado (ou meia cura), sal a gosto e misture novamente. Leve para geladeira por +/- 2 horas. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida. Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir

Fonte: Receitas.com

Alerta de quem já fez:  Para duas xícaras de polvilho não precisa mais do que meia xícara de óleo e o queijo ralado já tem gordura. Corrijam a receita antes que aumentem os casos de doenças cardiovasculares rs